전자레인지 이유식 찜기로 만드는 중기이유식
안녕하세요, 요즘 열심히 우리 둘째아이 이유식을 만들어주고 있는데요, 중기 이유식을 한창 준비 중이던 찰나에 전자레인지 이유식찜기가 새로 나왔다는 소식을 듣고, 이건 바로 저에게 딱 필요할 것 같아 얼른 구입해 보았습니다.
보통 전자레인지 이유식 찜기는 죽이유식을 만들 때 이용하는데요,
죽이유식은 아기에게 매우 유익한 이유식 형태입니다. 첫째, 소화가 용이해 아기에게 부담 없이 영양을 공급할 수 있습니다. 죽은 부드럽고 쉽게 소화되기 때문에 아기가 아직 소화 기능이 미숙할 때에도 안전하게 먹일 수 있습니다. 두 번째로, 다양한 영양소를 균형 있게 섭취할 수 있는 장점이 있습니다. 쌀, 고기, 채소 등 다양한 재료를 섞어 만들 수 있어 비타민, 미네랄, 단백질 등 아기의 성장에 필요한 영양소를 골고루 제공할 수 있습니다. 이렇게 다양한 재료를 혼합하여 조리하면 아기의 영양을 충분히 공급하면서도 맛을 더욱 풍부하게 할 수 있습니다.
세 번째로, 죽은 농도를 조절하기 매우 용이합니다.아기의 성장 단계에 맞춰 다양한 질감에 적응할 수 있습니다.
죽이유식은 간단한 재료로도 빠르게 준비할 수 있어 바쁜 부모들에게 매우 유용한 선택입니다.
쌀, 물, 고기, 채소, 과일 등 다양한 재료를 활용해 영양가 높은 이유식을 간편하게 만들 수 있습니다.
전자레인지 이유식 찜기 소개
전자레인지 이유식 찜기의 패키지를 살펴보니 눈에 띄는 3가지가 있었습니다.
1.넘침 방지 특허 출원
2.초단시간 조리 원성
3.한 번에 3가지 음식을 동시에 조리할 수 있다는 점
또한, 전자레인지 전용이라서 편리하게 사용할 수 있다는 점도 마음에 들었습니다.
제가 선택한 찜기의 총 용량은 1.8L인데 세 칸으로 나눠져 있어서, 한 칸에 최대 600ml까지 담을 수 있다고 하네요.
사용법을 익히기 위해 설명서를 정독해보니 이유식을 만들기 위해서는 기본적으로 가정용 전자레인지(700W) 기준으로 약 35분 정도 조리하면 된다고 적혀 있었습니다.
제품을 뜯어보니, 뚜껑이 날개처럼 펄럭이는 구조로 되어 있어 넘침을 방지해준다고 하네요. 예전에 전자레인지용 찜기를 사용하면서 넘친 적이 있었는데, 이런 부분이 정말 마음에 들었습니다.
찜기의 바닥에는 돌기가 있어서 전자레인지에 달라붙지 않도록 설계되어 있었습니다.
역시 믿을 수 있는 메이드인코리아 제품이었습니다.
이 찜기를 활용해 저도 중기 이유식을 준비해 보았고, 그 레시피를 공유하려고 합니다.
중기 이유식 레시피와 조리 과정
저는 세 가지 종류의 이유식을 준비했습니다.
1.소고기 표고버섯 시금치 이유식
2.소고기 표고버섯 콩나물 이유식
3.닭고기 양파 고구마 이유식
각각의 이유식마다 쌀 30g, 고기 30g, 야채 30g, 물(채수) 300g을 준비해서 넣었습니다.
원재료를 찐 다음 갈아서 냉동해서 만든 야채 큐브를 해동하여 사용했습니다.
레시피대로 이유식을 만들어보았는데요, 사실 집에서 전자레인지로 이렇게 오랫동안 음식을 조리하는 건 처음이라서 약간 새로운 느낌이었어요.
주의할 점은, 세 칸 중 한 칸에만 이유식을 채워 넣고 돌리면 음식이 다 타버릴 수 있다는 점입니다. 아마 수분이 빠져서 그런 것 같아요. 그러니 만약 하나의 이유식만 만들려고 한다면 한 칸에 이유식 재료들을 넣고 다른 두 칸에는 물을 넣고 함께 돌리세요.
결과적으로 전자레인지에서 35분을 돌린 후, 뚜껑 위에 물기가 살짝 있었지만 넘치지 않고 안전하게 조리되었습니다.
찜기를 열어보니, 보글보글 끓고 있는 이유식이 정말 맛있게 조리된 상태였습니다. 저는 이유식 농도가 조금 묽어서 10분 정도 더 전자렌지에 돌렸습니다.
이유식이 완성된 후 각각 담아 소분해 두었더니 매우 뿌듯했습니다. 한 번에 대량으로 준비할 수 있어 시간도 절약되고, 매일매일 해동하는 수고로움도 덜어져서 정말 만족스러웠습니다.
앞으로도 이유식 만들 때 유용하게 쓸 수있을 것 같아요!